di, 65 - 18 апреля 2011 19:34

[COLOR=blue][SIZE=+1]Торт из зефира и фруктов.[SIZE=-1]
( не требует выпекания)

2 ст.лож. ликёра
1 стол.лож. лимонного сока
1 готовый бисквитный корж
300 гр. зефира
6 мандаринов
2 банана
300 гр. очищенных грецких орехов
300 мл.густой сметаны
200 гр. сахара
цедра одного лимона
100 гр. горького шоколада

приготовление:

1. Ликёр соединить с лимонным соком,перемешать и пропитать
этой смесью бисквитный корж
2. Мандарины вымыть, очистить и разделить на дольки.
Несколько отложить для украшения. Бананы вымыть, очистить
и нарезать кружочками.
3 .Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде без масла
и порубить. Зефир разделить на половинки и каждую разрезать
вдоль пополам.
4. Сметану взбить миксеромс сахаром и лимонной цедрой.
5. На бисквитный коржвыложить слоями зефир, мандарины,
орехи, бананы, смазывая каждый слой сметанным кремом.
Верхний слой должен быть из зефира.
Верх и бока также покрыть кремом и поставить в холодильник на 1 час.
6.Шоколад растопить на водяной бане и с помощью кондитерского мешка
нанести на охлаждённый десерт произвольный рисунок.
Украсить торт дольками мандаринов, снова поставить в холод на 20 мин.
[COLOR=red] :) И приятного Вам аппетита!!
[COLOR=darkblue]В одной порции всего 280 ккал. !)

[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•