Внук тёти Фимы, 52 - 23 августа 2012 12:45

[B]Ребрышки молодого бычка[/B]

Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть, ребрышки молодого бычка. Самое главное и перво-наперво, взять ребрышек молодого бычка, старый баран не сгодится, не надо даже пробовать. Я, конечно же, купил наисвежайшие ребрышки, так как мы следим за качеством продуктов. Но, в связи с тем, что времени нихуя нет, свежие ребрышки молодого бычка отправляются в морозильную камеру. И вызволяются оттуда уже через месяц. Тешит одно — всех микробов побило морозами в морозильнике.
Ребрышки растаяли. Солим, перчим, взбрызнем оливковым маслом. Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, и под мясо. Оставляем отдыхать.

[B]продолжение в комментах.[/B]