NEW-СКАЗКА, 56 - 30 июля 2009 00:16

Испортила погоду, потомучто соблазнилась и сделала малосольные огурцы, да еще по новому рецепту)))) Я его обозвала "ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ" В прошлом году Маргарита предлагала скороспелый рецепт сухой засолки, но тут вАще не надо ни банку мыть, ни воду кипятить!!! Попробуйте, не пожалеете! Рекомендую!
[I][COLOR=darkblue]Взять 1 кг не крупных огурцов, вымыть, можно подержать в холодной водичке часок-другой. Затем срезать у огурчиков попки и можно проткнуть их вилкой в бок. Сложить в новый поэлителеновый пакет.
Всыпать туда столовую ложку соли, и неполную столовую ложку сахара, чеснока 4-5 долек (нарезать кружочками) , крупно нарезать свежий укроп и всякую зелень (какую любите или какая есть в доме) , лаврушку, можно черный или душистый перец горошком.
Завязать пакет. Потрести его, чтобы соль, сахар и трава равномерно распределились по огурцам. Оставить при комнатной температуре. Огурцы дадут сок. Можно поворочать пакетик несколько раз. Готово будет даже раньше чем через сутки.
Вкуснятина! Аромат!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[/COLOR][/I]

• 
• 
•