Ассоль, 67 - 10 июня 2010 07:34

Ну вот, обед приготовила, а теперь рецепт для вас.
Кабачки (или цуккини) в сырно-сухарной корочке.
Натереть сыр(лучше пармезан) на мелкой терке, смешать с панировочными сухарями, добавить чуть-чуть перца и сушеную или свежую пряную травку( базилик, любисток).
Кабачки нарезать кружочками 0,7 см, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке, снова в яйцо, а затем в сухарях и обжарить.
Сметану взбить с измельченным чесноком и рубленой зеленью, полить кабачки. Попробуйте, это вкусно!
А напоследок я скажу...А напоследок я скажу.
Если бы мужчины знали, насколько им полезна петрушка, на свете не осталось бы петрушки. А также черной редьки и кабачков.Конечно и морепродукты вроде кальмаров, креветок и прочих мидий, но на первом месте петрушка и редька.
Накануне свидания можно употребить такой салат:
Две части тертой редьки смешать с одной частью тертой моркови и одной частью тертого яблока, заправить сметаной и посыпать петрушкой.Можно и с маслом растительным, но сметана скрадывает горечь.
Ешьте редьку, господа, ешьте редьку! И побольше петрушки. Удачи!

• 
• 
•